材料与方法
1.1 中草药材料
主要组方有杜仲、板蓝根、黄芪、蒲公英、艾草、山楂、党参和益母草等药材，按杜仲1%、板蓝根0.5%、黄芪0.5%、蒲公英2%的比例用机器打碎制成中草药粉末，分袋包装后养殖户加入饲粮中喂猪，1组喂食量按
3 kg/天/头;2组喂食量按3.25 kg/天/头，喂28天结束。
1.2 试验动物及分组
选择体重（10±1）kg的100日龄苏太内三元杂交大猪10头，分成两个试验组，分别为添加中草药粉末生料喂组（组1）、使用生料饲喂组（组2），试验至28天结束。
1.3 基础饲粮
试验1组饲料比例为玉米58%、麦麸15%、豆粕24%、中草药料2%和食盐1%。2组饲料比例玉米58%、麦麸15%、豆粕24%、预混料3%。
1.4 测定项目和方法
育肥猪设定标准：90～100 kg为大猪;每日喂料前记录棚内，外温度及湿度;试验开始与结束时早晨空腹称重;每日记录每组试验猪的采食量。28天试验结束，每组选2头接近组均体重的实验禁食24 h后屠宰，水解氨基酸检测氨基酸含量及测定肉质。
1.5 数据处理
采用Excel进行方差分析，检验平均数间的差异显著性。
2 结果与分析
2.1 猪肉氨基酸及生猪肉营养元素含量对比
通过对两组饲料配方水解氨基酸检测结果得知组1（添加中草药组）的蛋白质、钾、磷及钠的含量远远高于组2（生料喂食）见表1、表2。
2.2 增重情况和效益对比
从表3和表4可以看出，在育肥饲料中添加中草药（组1），组1比组2日增重提高12%，在28天的试验期间，组1比组2平均每头猪增加效益32.35元。
2.3 肉质评定
从表5可以看出，组1的pH值和蛋白质含量均高于组2的数据，对肉色进行评分均为3分。
3 结论
该中草药配制混合饲料与生料相比较，肉品品质好，蛋白质含量差异显著，有成本低、提高生猪免疫力、降低药品费用效果。和生料喂的猪相比有质的不同，猪肉食用口感好，鲜嫩爽滑;皮质中能延缓皮肤衰老的胶原蛋白，骨质中能防止皮肤老化的类粘蛋白、钾、磷及钠的含量远远高于生料喂食的普通猪肉。
参考文献：
[1] 吴中敏.生猪無公害养殖技术[J].南方农业，2014（12）：3-4.
[2] 刘开元，董艳德，王天柱，等.饲粮添加中草药制剂饲喂生长肥育猪的试验[J]湖南畜牧兽医，2010（2）：14-15.
推荐访问： 育肥 中草药 饲养 粉末 配方
