大学那个旧床垫吗？还记得浴室的涂料吗？还记得不久前用过的蟑螂喷雾剂吗？它们全在那儿。还有，你上周吃的寿司里含汞，去过的加油站有苯，烧烤架上的油烟中有铬……按照体重来算，宝宝所吸收的剂量远高于我们自己。这不仅仅是因为婴儿较小，而是因为他们的食物——母乳中的浓缩污染物比我们食物中的要多。这是食物链原理。
食物链运作的过程是这样的：处于食物链顶端的动物得到的是所有处于其下层的物种的能量，以及各种积累起来的难以代谢的化学物质。食物链上层的每个种群成员所吸收的亲脂类有毒物质是下层的10倍～100倍。这就是为什么一片鲨鱼肉要比等量的浮游生物所含的汞更多。
结果，乳房居然成为了反映工业社会生活的明镜。乳汁里聚集的毒素比人体其他器官更多，但却以不同的方式处理毒素。
最早意识到这一点的人，是一位叫莫顿·比斯康德的美国医生。1949年，他接诊了一位神经系统紊乱的孕妇。同期，美国有大量因接触DDT杀虫剂而急性中毒的患者，这种杀虫剂是几年前投放在美国市场上的。莫顿听说，这种物质是在牛、鼠与狗的乳汁中发现的，因此，在那位妇女分娩后，他想到去检验一下这位母亲的乳汁。结果，乳汁里富含DDT。1966年，一位瑞典研究员在其妻子的乳汁中检测到了多氯联苯。两年后，瑞典开始禁止使用多氯联苯。
由于多氯联苯的广泛使用和持久存在，它们至今依然是母乳中发现的浓度最高的毒素，哪怕在那些80后妈妈的乳汁里。多氯联苯在人体的含量达到较高水平时，就会干扰甲状腺功能。研究还显示，暴露在多氯联苯环境，与乳腺癌、肝癌、膀胱癌以及淋巴瘤的出现不无关系。在美国，多氯联苯是少数几种完全被禁止使用的化学物质之一。
有时候，“母乳喂养派”并不愿强调母乳遭受污染的事实，大概是因为女人们拒绝母乳喂养的借口已经太多了。
尽管母乳喂养的呼声很鼓舞人心，但研究人员还是隐隐不安，因为婴儿经母乳吸收的化学物质总量并非微不足道。最近的研究表明，哺乳期的母亲，每月体内会有2%～3%的聚合溴化联苯乙醚被自己的宝宝吸收，如果哺乳期为一年的话，婴儿吸收这种毒素的量将是其母亲体内毒素总含量的30%左右。
挪威是世界上母乳喂养率最高的国家，99%新生儿的母亲都选择母乳喂养。而且，即便是婴儿出生6个月后，还会有一半以上的婴儿在接受母乳喂养。这个国家禁止婴儿食品公司的一切广告行为，同时允许产妇享受带薪产假42周。
如今，挪威食品安全科学委员会正在讨论挪威国内关于母乳喂养的建议，而在10年前看来，这项讨论是不可思议的。
挪威食品安全科学委员会的凯瑟琳·汤姆森说：“我并不认为这次讨论会改变目前母乳喂养（一整年）的建议，不过，也许6个月以后继续母乳喂养，就实在没什么益处了。”
连最严格遵守母乳喂养的挪威也开始重新审视这一举措了，这不能不让我们再三掂量。
（摘自《南都周刊》）
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