【摘 要】黑茶是我国特有的茶类，近年来迅速崛起，受到消费者的青睐，黑茶市场的份额所占比重也越来越大。随着黑茶的不断普及，黑茶的包装也变得十分重要。本文通过对市场中茶品包装内涵和原则的论述，结合黑茶包装材料发展和设计的不断变化的现状，提出黑茶绿色包装形式与材料结合的建设性意见。通过利用地域资源和地域文化，创新黑茶包装设计思想，提高黑茶包装，从而推动我国黑茶乃至整个茶业的进步和发展。
【关键词】黑茶 包装 形式 材料 发展
包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称。产品的购买力与包装有很重要的联系，精良的包装为产品提升了购买价值。在形形色色的产品中，一个好的包装能够脱颖而出。黑茶包装的出发点是产品本身特征、产地等多种因素构成。因此，在追求一个极致的产品时，需要分析了解更多内容。
1 黑茶的特性
黑茶产于四川、云南、湖北、湖南等地，是我国人民喜爱的饮品之一。黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，可以很好地补充膳食营养，同时还助消化、解油腻、降脂、软化人体血管、预防心血管疾病等多种保健功能。黑茶的这些优点都使得它成为人们生活中不可缺少的健康饮品。
黑茶的原料特殊，工艺和加工机理复杂。黑茶有三个方面的基本特性：造型、色彩和久远性。为打造适合现代人的饮茶习惯，解决长期饮用黑茶的繁琐过程，将黑茶制成携带方便、饮用自如的包装，长期饮用效果更佳。此外，黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
2 黑茶产品变质和损坏的因素
正常的黑茶砖面平整，花纹图案清晰，棱角分明，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇。如果黑茶出现霉味、潮味，则可能是因为潮仓。
引起黑茶产品变质和损坏的因素正是在于茶叶本身的保存，茶叶的保存是需要包装的保护的。所以，为了保证黑茶产品的质量，黑茶包装的合理性和包装的科学性是很重要的。
3 黑茶包装需求及防护措施
包装是实现商品价值和使用价值，并增加商品价值的一种手段。包装是为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物。我国包装工业发展迅速，包装生产不仅促进国民经济建设，还可以改善人民群众物质文化生活。
包装的功能：（1）保护商品，免受日晒、雨淋、灰尘污染等自然因素的侵袭，防止挥发、渗漏、溶化、污染、碰撞、挤压、散失以及盗窃等损失；（2）帮助流通环节的贮、运、调、销，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等；（3）美化商品，吸引顾客，有利于促销。
随着黑茶的发展，喝茶的包装要求也越来越高。黑茶包装讲究的不仅是合理和美观，还要有内涵。黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。包装茶叶的目的是为了在流通过程中保持其良好品质。其中，包装形式很大程度上决定了茶叶的贮存质量。茶叶具有吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变形等特征。如若保存不善，茶叶中的多多酸物质就会自动氧化，从而导致茶汤的色泽变暗，香气失散，味道变淡，甚至变质不能饮用。因此，茶叶包装必须密封性好，遮光，避气，防潮，防挤压。
4 黑茶包装形式与材料
4.1 茶叶的包装形式
茶叶包装形式主要有软包装和硬包装两大类。此外，还可详细分为盒装、袋装、罐装、瓶装以及复合包装。不同类型的包装，在保证质量效果上会有一定的差异，在视觉和触觉上也有不同的感受。
（1）盒装。有纸盒、竹盒、木盒、塑料盒等多种。（2）袋装。有纸袋、塑料袋、铝箔复合袋等。大小规格有50g-1000g。纸袋的纸张主要是牛皮纸，抗水性较好，韧性强。铝箔复合袋，透湿量和透氧量很小，是软包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。这种是目前应用最普遍的茶叶包装材料。（3）罐装。罐装即听装，有马口铁罐、不锈钢罐、铝罐、锡罐、陶瓷听等。形状有圆、方、扁、长方、腰圆形等，有50g-500g等规格。（4）瓶装。瓶装有塑料瓶和玻璃瓶两种，用于盛装速溶茶和其它名茶。（5）复合包装。复合包装主要是指一种纸与其他材料复合制成的包装容器——复合纸罐。随着新材料的应用和制造工艺的日益完善，复合纸罐防潮、防锈、保香、隔热的各性能都优于传统铁罐，避免了金属罐化学稳定性差、耐碱能力差、内涂料质量差或工艺不过关等缺点。它集纸、塑、金属之长于一身，具有造型美观、装潢华丽、坚固轻巧，以及使用方便、优质、经济、环保、节约资源等优点。
复合纸罐是铁罐和塑料罐的升级换代产品，是无环境污染、节约资源的国际流行绿色包装。这种复合材料可塑性强，印刷适性明显优于金属材料，多种罐体材料和多种封盖形式可根据不同的需要做相应的组合，为茶叶罐包装造型设计、结构设计、装潢设计创造了良好的物质基础，既达到了优质、经济、环保和节约资源的目的，又使所设计的茶叶包装罐更能体现个性和特色，是普通茶叶包装罐的首选材料。
复合纸罐用优质环保复合纸，内衬是复合铝箔，可以起到热封防潮的作用。用铁作底盖，上盖封铁圈加扣塑料盖，既保证了茶叶的原汁原味，同时又节省了材料成本，具有超越传统包装的保鲜、耐腐蚀、防潮、防渗漏、耐挤压、耐磨损、防伪等多种优越性能，造型美观，经济实用。它将作为一种主流发展趋势。
4.2 黑茶的包装设计
对于黑茶采用具有中国特色的材料进行包装，图案用民俗风情画绘制系列茶文化作品，使黑茶的文化品位和价值提升。用中国传统文化元素对黑茶进行包装，改变黑茶低档次的传统印象，将其打造为具有古典、雅逸的高端礼品茶系。
（1）将黑茶的原生态特征“视觉化”，并配合原生态的包装材料，突出黑茶区别于其他茶种的特色和本质属性，提升黑茶包装的商品价值与文化内涵，促进黑茶的市场开发与销售。黑茶包装可从与黑茶的原生态特征相关的特性中提取颜色，选出既能代表黑茶的原生态本质，又能与产品特征、企业文化、消费需求相融合，很好地与别的茶类包装常用色进行区分的黑茶包装专用色系。例如黑色，这是在其他茶类包装上很少运用的。
（2）根据市场调查，目前黑茶的简易包装所采用的材料几乎全是单一的，包装材料与产品是分离的。绿色包装材料在黑茶包装设计中很重要。包装材料基于地域资源、地域文化之上的绿色发展方向，这样既能提高黑茶包装与社会、自然相互协调、共生互补的境界，又可以确保绿色设计思想在黑茶包装中的可行性。把握好设计中的本土化原则，地方民族特色元素，以及市场需求，充分考虑到文化和市场这两个大环境，才能使地方民族特色元素与产品完美和谐地相结合。黑茶包装适合使用原生态特征的商标、字体、图形、色彩等视觉符号进行设计。
结语
随着生活水平的不断提高，人们更加注重健康和生活品质。茶品成为人们的生活中不可缺少的饮品之一。茶品的包装也越来越受到关注，集方便、优质、经济、环保、节约资源等优点于一身的茶叶包装是黑茶销售的一大增值因素。深入探究黑茶的包装设计和材料结合的相关问题，利用地域资源和地域文化，将黑茶包装进行绿色化发展。这样黑茶包装的发展将打开更大的市场，同时推动整个茶叶市场的长远发展。
参考文献
[1]陈琪莎，高博，王小红.基于黑茶原生态特征的包装符号研究[J].包装工程2014，14：128-132.
[2]庞野营.论安化黑茶的绿色包装[J].包装工程，2011，22：79-80-84.
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