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蓝靛果忍冬品种性状评价研究

时间:2022-03-05 09:41:00 来源:网友投稿

材料与方法

2.1 试验材料 在黑河市中俄林业科技合作园区内,栽植小慈鸟、蓝色纺锤1号、别列里等7个蓝靛果忍冬品种。

2.2 试验方法 利用现有条件,建立蓝靛果忍冬评比园,对试验的7个品种进行跟踪观测,从生物学性状和农艺学性状等方面进行比较。利用SPSS 22.0数学分析软件对各项调查性状进行方差分析和主成分分析。

3 结果与分析

3.1 生物学性状 从表1可以看出,小慈鸟1号的树高最高,蓝色纺锤的最矮;地径较大的品种有小慈鸟1号、落火炭1号、别列里,其中小慈鸟1号的最大,落火炭2号、别列里2号的较小,最小的是别列里2号。

3.2 果实性状 果实性状是反映果实品质的重要特征。该调查对每个品种随机选取发育正常的植株10株,对进入结果期果实的百果重、最大单果重以及横径和纵径等进行调查,结果见表2。

3.2.1 百果重 蓝色纺锤的百果重较大,说明果实的平均单果重较大;落火炭2号、落火炭1号、蓝色纺锤1号、别列里、别列里2号的次之;其他的品种较小。

3.2.2 最大单果重 别列里2号的最大单果重最大,为1.56g;别列里、蓝色纺锤的次之,分别为1.42g、1.35g;其他的品种较小(表2)。

3.2.3 横径和纵径 纵径以蓝色纺锤1号、蓝色纺锤的较大,其中蓝色纺锤1号的最大,为2.87cm;别列里、落火炭2号的较小,为1.91cm;其他的都在1.9~2.0cm。横径以蓝色纺锤1号、别列里2号的较大,其中蓝色纺锤1号的最大,为1.24cm;小慈鸟1号、格尔达、蓝色纺锤的较小,其中蓝色纺锤的最小,为0.9cm;其他的次之(表2)。

3.2.4 果梗长度 小慈鸟1号的果梗长度最大;落火炭2号的果梗长度最小,其他品种的果皮中等(表2)。

3.2.5 果皮厚度 别列里的果皮厚;蓝色纺锤的果皮薄,其他品种的果皮中等(表2)。

3.2.6 果实风味 蓝色纺锤1号、别列里的口感较甜;别列里2号的口感酸甜;落火炭2号、落火炭1号、蓝色纺锤的口感酸甜,有苦味;小慈鸟1号的口感酸苦(表2)。

3.3 果实成分 经品质测定(表3):(1)果实花青素含量较高的品种有别列里、别列里2号,其中最高的品种为别列里;果实花青素含量较低的品种有蓝色纺锤、小慈鸟1号,其中最低的品种为小慈鸟1号。(2)果实Vc含量较高的品种有蓝色纺锤、小慈鸟1号,其中最高的品种为蓝色纺锤;果实Vc含量较低的品种有别列里、别列里2号,最低的品种为别列里2号。(3)果实总糖含量较高的品种有蓝色纺锤、蓝色纺锤1号,其中最高的品种为蓝色纺锤;果实总糖含量较低的品种有落火炭1号、落火炭2号,其中最低的品种为落火炭1号。(4)果实总酸含量较高的品种有落火炭1号、落火炭2号,其中最高的品种为落火炭2号;果实总酸含量较低的品种有蓝色纺锤1号、别列里,其中最低的品种为别列里。(5)果实蛋白质含量较高的品种有别列里、别列里2号,其中最高的品种为别列里;果实蛋白质含量较低的品种有蓝色纺锤1号、小慈鸟1号,其中最低的品种为蓝色纺锤1号。(6)果实矿物质含量:硒在(5.03×10-4)~(8.49×10-4)mg/kg,磷201~314mg/kg,钾在0.203%~0.224%,钙在239~297mg/kg,镁在139~153mg/kg,钠在8.67~13.20mg/kg,铁在6.88~7.22mg/kg,锌在1.12~1.84mg/kg,锰在2.43~3.11mg/kg,硼在1.43~2.33mg/kg。

254 150 8.87 7.02 1.72 3.01 1.58 别列里

2号 362 10.3 4.46 19.92 0.887 5.21×10-4 201 0.205 246 153 8.67 7.12 1.54 2.85 1.43 蓝色黑风 253 29.7 5.49 29.13 0.825 8.49×10-4 280 0.203 268 145 11.1 7.20 1.27 2.43 2.11 小慈鸟

1号 217 22.1 5.13 28.75 0.798 7.46×10-4 249 0.216 256 139 10.1 7.22 1.12 2.64 1.88 ]

3.4 主成分分析 应用SPSS 22.0软件对所调查蓝靛果忍冬品种的百果重、最大单果重、总糖、总酸、维生素C、花青素、蛋白質、果实横径、果实纵径等10个性状数据进行标准化处理,给出各个成分及其旋转后的方差贡献率、累积贡献率,结果见表4和表5。由表4可知,第1主成分的方差百分比为45.486%,即方差贡献率为45.486%,旋转后的方差贡献率为38.977%,它的贡献率最大;第2主成分的方差贡献率为22.742%;旋转后的方差贡献率为26.685%;第3主成分的方差贡献率为19.977%,旋转后的方差贡献率为22.544%。这3个主成分的方差累积贡献率为88.206%,旋转后的方差累积贡献率为88.206%,因此这3个指标可以作为所调查的蓝靛果忍冬性状选取的综合指标来描述蓝靛果忍冬各个品种的特征。

由表5可知,第1主成分中,VC、花青素的系数绝对值较大,为0.928、0.845。第2主成分中,百果重、果梗长度的系数绝对值较大,分别为0.989、0.890。第3主成分中,果实纵径、总糖的系数绝对值较大,为0.875、0.849。经过分析,在所调查的性状中,VC、花青素、百果重、果梗长度、果实纵径、总糖6个性状是主要性状。因此,可以用这6个性状来准确评价蓝靛果忍冬品种。

4 结论

对黑河市中俄林业科技合作园区栽植的小慈鸟、蓝色纺锤、别列里等7个蓝靛果忍冬品种,从百果重、最大单果重、总糖、总酸、维生素C、花青素等10个性状进行主成分分析,得出VC、花青素、百果重、果梗长度、果实纵径、总糖等6个性状是主要性状,为蓝靛果忍冬定向选育提供了一定的科学依据。因此,今后蓝靛果忍冬品种的选育,可以从以上性状进行筛选选择。

参考文献

[1]丁晓东,李国英.小浆果育种[M].吉林:吉林科学出版社,1996.

[2]杜鹏飞,薛利强,梁立东.蓝靛果忍冬不同品种果实性状比较研究[J].防护林科技,2014,31:134-135.

[3]冯莉,杜鹏飞.引进俄罗斯蓝靛果忍冬品种驯化选育研究[J].防护林科技,2015,2:29-30.

(责编:张宏民)

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