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荆州市郊农户农药认知评价及使用现状调查

时间:2022-03-31 10:06:17 来源:网友投稿

方案,在保障人身健康安全的前提下,促进农业与农药产业可持续、健康发展。

1 研究方法

通过问卷调查方式获取农户使用农药的基本情况。调查时间为2015年6-11月,历经5个月。调查地区为湖北省荆州市郊。通过入户、一对一问答和成片取样的方法,以荆州市郊农户对农药的使用状况作为调查内容,共获得有效调查问卷150份。对原始数据进行标准化、统一化处理,用Excel软件进行统计分析。

2 问卷设计与分析

2.1 农药使用主体特征

从综合年龄、文化程度及种植经验3个因素看,农药使用主体以中年男性、低文化程度、种植技术经验不足为主要特征。具体见表1、表2及表3。

2.2 使用主体非常关心农药的使用效果

对农户来说农药的使用效果直接关系到作物的产量,因此农药的使用效果往往是农户最关心的问题。在选购农药时优先考虑使用效果的比例达88%。对未使用过的农药的使用效果顾虑最大,比例为72%。在效果好的高毒农药与副作用小的生物农药选择上,受调查者更愿意购买效果好的高毒农药,比例达60%。可见在购买农药时,农户很可能会忽视高毒农药所带来的危害,包括对自身健康的影响及对非靶标生物和生态环境的影响等。

2.3 获取农药安全使用信息的专业性程度不高

通过宣传资料和推广员的宣传工作获得农药安全使用信息的比例分别为18%、16%,而通过农药零售店获得农药安全使用信息的比例为66%。据了解,农药零售店店主为农药专业人士的比例极为有限,可见获得农药安全使用信息的途径专业程度不高。

2.4 能够主动学习、了解农药知识的比例不高

经常及偶尔学习农药方面知识的比例分别为8%、22%,而很少学习及从不学习的比例为64%、6%。了解途径主要为通过电视、网络或广播和听别人说的,占比分别为42%、36%,8%的农户通过图书和杂志获得农药知识。

3 结果与分析

3.1 喷施农药前的准备环节

3.1.1 农药存放的有效性较安全性好 由于很多农药是不稳定的,容易发生氧化和其他化学反应,使其成分和性状发生改变。因此,农药应该放置在干燥阴凉处,用药箱锁好,放在儿童接触不到的地方。从调查结果可以看出,仅有14%的受访者有专门的药箱或房间且上锁,具体见图1。调查结果显示,农户对农药有效性的保护要好于对自身健康的保护。

3.1.2 大部分使用者都比较重视农药包装上的信息 阅读包装上的有用信息能够帮助农户安全有效地喷施农药。调查显示,96%的使用者会阅读农药包装上的使用说明,反映出大部分人比较重视农药的主要信息,并且能够直接有效地获取这些信息。安全间隔期作为农药安全使用的主要指标,关系到食品安全和人类健康,在这一点上大部分调查对象都了解其重要性并能严格遵守,比例为88%。至于农药三证,只有44%的用户知道,其中46%的调查对象会在购买时检查农药三证。这说明农药三证问题并没有得到普遍的关注和重视,忽视其重要性可能给农民带来严重的损失。

3.1.3 喷施农药前多数有保护措施但对其重要性不够重视 农药使用过程中施药者中毒事件时有发生,因此在喷施农药时做好防护措施显得极其重要。受访者中有54.80%的人是穿着旧衣服,打完药后换下;32.88%的人会戴手套、口罩。但是在是否经历农药中毒事件上有32%的调查对象表示亲身经历过,20%表示有认识的人经历过(图2)。由此不难得出结论,虽然多数人会有保护措施但是对其重要性还不够重视,人身安全得不到绝对保障。

3.1.4 配药方式比较规范 农药浓度直接关系到其使用的有效性,也会影响农产品的安全性,因此配药方式显得尤为重要。调查中发现,有90%的人用量筒或量杯量取原液,说明绝大多数人知道按比例量取农药的意义和重要性(图3)。

在量取原液后,80%的用户采用先用少量水稀释,再加入足量水的方式。在农药混用的问题上,绝大多数调查对象都将农药混用过,混用过2种农药的占6%,将3种农药混用过的占24%,有58%的调查对象将3种以上的农药混用过,由此看来农药混用现象十分普遍(图4)。农药混用不当会使农药药效降低,增加成本,混用的农药品种不宜太多。一般品种类型不要超过3种,否则它们之间发生相互作用的可能性会大大增加,失效或药害的风险也就增加。

3.2 喷施农药环节

在喷施农药的时候,有33.33%的人喝水,12.79%的人抽烟。在喷施农药过程中,往往有皮肤暴露在空气中,不可避免会有农药黏附在皮肤表面。在喝水和抽烟过程中很可能会有药液进入人的身体,从而对人体产生伤害,有的甚至不能被人体代谢而在人体内积累,积累到一定量可能会带来各种疾病。从调查结果看,有相当一部分人不注重保护自己。

大多数人对喷施农药时间点选择较好。26.08%的人施药时间在8:00以前,选择在8:00~10:00施药的占28.26%,35.98%的农户在17:00左右施药。在喷施农药时间的選择上,一般8:00~10:00和 17:00左右较好。施药过早日出性害虫尚未活动,且早上露水较大达不到效果;中午温度高,有些农药会挥发到空气中甚至会分解,造成浪费和人身伤害;17:00左右夜出性害虫开始活动,此时施药会取得比较好的效果。选择好的时间点喷施农药能更有效地消灭害虫,夏天和冬天可适当提前和推迟。

3.3 农药喷施后的环节

在农药喷施过程中不可避免会有农药黏附在皮肤表面,喷施工作结束后对自己进行清洗与换衣能够有效去除残留在皮肤上的农药。调查显示,96%的人会用肥皂洗手并洗澡换衣,及时清洗减少了农药的伤害,是保障施药人员健康的必要步骤。

在是否会在施药结束后对喷雾器进行清洗问题上,78%的受访者表示会清洗。在清洗的人中,33.33%的人会将废液倒入水渠或水塘中。喷施后不清洗喷雾器,喷雾器中残留的农药可能会对下一次喷施造成影响。同时在清洗的人员中,将废水倒入水渠或水塘会污染水体,长期积累对人畜、环境造成不利影响。

对农药使用后废弃物(包装)处理方面,52%的受访者表示会将其带离田间做妥善处理,22%的人直接将其扔在地里或水塘边。废弃的包装往往都是塑料制品,随意丢弃会造成白色污染,而且废弃包装里的农药原液残留会危害土壤、水和农作物的环境安全(图5)。

4 小结与讨论

农药是农民生产、农业发展的重要生产资料,不仅关系到农民的收入,同样与农民的身体健康息息相关。经过调查分析,对荆州市郊农户使用农药的情况有了一定的了解。总的来看,农户有一定的农药安全使用意识,农户在喷药前会做一定的保护措施如穿旧衣服和戴手套、口罩,打药后会洗澡换衣等;但也存在一些问题,如在喷药时有抽烟、喝水行为等。存放农药时对农药有效性的保护比人身安全的保护好。农户具有一定的环保意识,但在废弃物处理方面做得不够好;同时在对农药重要信息的了解上不够重视,且对其真实含义缺乏足够认识。这些都可能成为农户在农药使用过程中的安全隐患。

绿色农业是现代农业发展的趋势。绿色农业的基本内涵是因地制宜利用现代科学技术,并与传统农业精华相结合,充分发挥区域资源优势,依据经济发展水平及整体、协调、循环、再生的原则,运用系统工程方法,全面规划,合理组织农业生产,实现高产、优质、高效、生态、安全的目标,达到生态与经济两个系统的良性循环和经济、生态、社会三大效益的统一。绿色、生态农业是低无机投入农业,尽可能少地使用化学农药、化肥等农用化学品[7]。

20世纪70年代以来,随着化学工业的发展,农业生产中的化肥、农药施用量逐渐增加,中国农业也逐渐进入化学农业阶段。农作物的产量有了很大提高,但农业环境和农业资源也遭受很大破坏,土壤板结、水污染现象严重。因此发展绿色农业是根本,是实现农村生态和谐和农业可持续发展的必由之路[8]。要实现绿色农业,必须实现农药的科学研发生产与科学使用。加强绿色农业化学品的研发,而其中生物农药、高效低毒及环境友好型农药的研发是重中之重[9]。其次,要加大基层培训力度,对农民进行科学使用农药培训,增强农民自身的素质,使农民在农业生产中有效使用农药,最打限度降低农药使用对农产品、环境的污染。

5 建议

首先,针对本地区的种植品种,组织专家人员调研病虫草害基本情况,并对病虫草害情况做出框架性指导建议,确定农药使用品种,减少盲目用药的可能性,提高用药效率。其次,建立科学的农药管理体系,严格禁止使用、销售高毒农药,定期对农药销售地点进行抽样检查,确保农民购买使用合格农药。第三,做好农药推广和技术服务工作。推广员要及时普及最新农药产品及知识,在使用高峰期能够下基层指导农民,同时在农闲时,定期对农民进行培训[10,11]。第四,做好对病虫草害发生、农药使用、农产品残留检测等记录工作,由专家进行统计分析,为今后工作提出合理建议,使农药管理使用更加精简有效,同时增强病虫草害防治的敏感性和防御性[12]。

参考文献:

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[3] 李 芳,李正名.对近几十年来美国农药使用的评估及其发展趋势[J].世界农药,2014,36(1):1-12.

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[7] 赵宇燕.发展生态农业建设生态化新农村[J].农村经济与科技,2010,21(2):30-31.

[8] 王京梅,李 凌,刘 磊.发展生态农业建设社会主义新农村[J].农业科技管理,2007,26(2):77-78.

[9] 王慧芳,张 颖,孙晓红.未来农药的发展趋势[J].天津化工,2005,19(4):13-16.

[10] 李文星,黄 辉,李 好.我国农药经营管理制度研究[J].中国植保导刊,2014,34(9):63-67.

[11] 刘俊彦,苏增朝.浅谈农药市场现状及对策[J].农药科技与管理,2011,32(2):16-17.

[12] 范小建.农业部副部长范小建:构建农药管理的“六大体系”[J].山东农药信息,2006(3):10.

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