材料,研究了NaCl胁迫对鱼腥草地下茎、地上茎和叶POD活性的影响。以0mol/L.0.1 mol/L.0.1 5 mol/L.0.2 mol/L.0.25 mol/L浓度的NaCl溶液处理旺长期的鱼腥草。结果表明:在0~0.25 mol/L浓度范围内,湘白鱼腥草地下茎的POD活性变化不大,当NaCl浓度大于0.2mol/L后,峨眉蕺菜地下茎的POD活性开始下降;2种鱼腥草地上茎的POD活性变化都是先上升再减少,POD活性最高点都在0.1mol/L处;2品种鱼腥草叶POD活性呈现先上升后下降的趋势,在0.15mol/L浓度处达到最高点。
关键词:NaCl胁迫;鱼腥草;POD活性
鱼腥草为三白草科蕺菜属(Houttuynia cordata Thunt)植物,被2005年版《中华人民共和国药典》收载m。鱼腥草含有鱼腥草素、月桂醛、钾盐、黄铜类等功能性成分,具有清热、解毒等功效。同时,它又具有很高的营养价值。为了开发利用这一资源,有必要开展鱼腥草的耐盐性研究。
1材料与方法
1.1试验材料处理
选用峨眉蕺菜和湘白鱼腥草为材料。共设5个NaCl浓度水平,分别为0 mol/L、0.1mol/L、0.15mol/L、0.2mol/L、0.25mol/L,每个处理设3个重复,每个重复5株。选生长状态良好,无病的鱼腥草根进行盆栽营养繁殖。等其生长至成熟,将其移入温室内,编号处理。每天分别浇灌不同浓度的NaCl溶液150 mL,经过预备试验发现,5天后材料发生较明显变化,所以本次试验要测定的指标在第6天进行,取材为每株从上到下数第3片叶的生理指标。
1.2试验方法
过氧化物酶(POD)采用愈创木酚法。
2结果与分析
2.1 NaCl胁迫对鱼腥草地下茎POD活性的影响
图1可以看出,湘白鱼腥草地下茎的POD活性变化不大,NaCl浓度在0~0.2mol/L范围内,POD水平比较稳定,当NaCl浓度大于0.2mol/L后,峨眉蕺菜地下茎的POD活性开始下降。湘白鱼腥草地下茎的POD活性始终高于峨眉蕺菜。
2.2盐胁迫对鱼腥草地上茎POD活性的影响
图2看出,2种鱼腥草地上茎的POD活性变化都是先上升再减少,并且POD活性最高点是在盐浓度为0.1mol/L,说明其两者地上茎的所能承受的最适盐浓度都是0.1mol/L,湘白鱼腥草POD活性略高于峨眉蕺菜。
2.3盐胁迫对鱼腥草叶POD活性的影响
图3可以看出,NaCl浓度在0~0.25mol/L范围内,2品种鱼腥草POD活性呈现先上升后下降的趋势。两者在0.15mol/L浓度处理下POD活性都达到最高点,峨眉蕺菜POD活性上升约40U,湘白鱼腥草POD活性上升约20U。湘白鱼腥草叶POD活性一直比峨眉蕺菜低,所以湘白鱼腥草在减少H2O2对植株的伤害作用方面较峨眉蕺菜差。
3分析与讨论
超氧化物歧化酶(SOD)一直被认为是生物体内最重要的抗氧化酶之一,它可以歧化超氧化物阴离子自由基为O2和HO2,从而有效降低自由基对膜系统的伤害。POD活性的强弱能反应2种鱼腥草清除H2O2能力的强弱。防止植物体内的膜脂过氧化的能力是植物抗逆性生理指标之一。
在NaCl胁迫下,湘白鱼腥草地下和地上茎POD活性比峨眉蕺菜的POD活性都高,当NaCl浓度大于0.2mol/L后,峨眉蕺菜地下茎的POD活性开始下降。这表示湘白鱼腥草地下和地上茎耐盐性比峨眉蕺菜的地下和地上茎强。叶片的耐盐性恰好相反,峨眉蕺菜比湘白鱼腥草强。
两者的POD酶活性呈现先下降后上升的趋势,这可能是钠离子影响了CAT活性,同时植物体启动了自身的CAT酶修复系统,POD活性下降是盐胁迫的影响超出了自身的修复能力而导致。POD活性上升表明鱼腥草正在极力抵抗逆境反应,保持较高酶活性清除体内过多的自由基。植物的抗盐机理是一个多基因控制的数量性状,这也决定了抗盐机理的复杂性。本试验仅研究了盐胁迫对POD活性的影响。
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