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烟草生态营销:行业潜力的掘金点

时间:2022-05-18 18:25:03 来源:网友投稿

在现代工业文明的今天,人类对于自然资源的攫取最终演绎为具象的商品,商品又在各种营销战略的作用下流向每位消费者,因此每个企业、每位消费者都应该为自然环境的变化以及由此带来的社会环境变化承担责任,而这就是今天我们讨论生态营销的现实意义。

公共伦理倒逼“催生”生态营销学说

2013年12月的某天,北京空气重度污染。电台主持人正在调侃天气,听众打来电话问:“能见度这么低,我要是因为看不清闯了红灯怎么办?”主持人回复:“别担心,不会罚你,因为雾霾太大,警察和摄像头根本看不见你闯红灯!”

近期,中央和地方密集的政策与行动表达了政府治理雾霾的决心。今年北京“两会”期间,北京市委副书记、市长王安顺表示,“已经和中央签署了责任状,落实即将出台的《大气污染防治条例》,如果治理目标到2017年实现不了,领导说了句既是玩笑话,也是分量很重的话——‘提头来见’。”

雾霾问题仅是自然环境恶化的个例,但其带来的负面影响已经对所有人造成切身的感受。我们不禁要问,生态环境为何会发生如此巨大的变化?

中国国家气候中心气候系统监测室高级工程师孙冷指出,灰霾的形成主要是空气中悬浮的大量微粒和气象条件共同作用的结果。城市里大楼越建越高,阻挡和摩擦作用使风流经城区时明显减弱。随着城市人口的增长和工业发展、机动车辆猛增,导致污染物排放和悬浮物大量增加。

究其根源,在现代工业文明的今天,人类对于自然资源的攫取最终演绎为具象的商品,商品又在各种营销战略的作用下流向每位消费者,因此每个企业、每位消费者都应该为自然环境的变化以及由此带来的社会环境变化承担责任,而这就是今天我们讨论生态营销的现实意义。

事实上,早在20世纪70年代,国外的企业和营销理论研究者就开始反思其传统的营销活动,出现了“生态营销观”等新营销学说。这些新的营销学说对传统的主流营销学说提出极为严厉的批评,营销战略导致的对自然资源的任意开采,生产出太多对健康和环境有害的产品,通过广告的刺激、产品的差异化以及人为地缩短产品的生命周期导致资源浪费。

普遍认为,生态营销是指企业将自身利益、消费者利益和环境利益统一起来,以此为出发点对产品和服务进行构思、设计、制造和销售。生态营销以环境保护为经营指导思想,以生态文化为价值观念,研究以消费者生态消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。

生态营销学说的产生和发展绝不是无源之水、无本之木。工业革命以来,巨型烟囱从英国蔓延到欧洲大陆、北美大陆,现代工业文明迅速成为时代的特征,而环境污染也给工业文明带来了严重的后遗症。1952年英国“伦敦烟雾事件”,1962年、1985年德国“鲁尔雾霾危机”,1953年、1963年、1966年美国“雾霾杀人事件”等等不一而足,正是因为这些严重的环境危机才促使学者反思以往的营销理论和实践,这种反思是对于营销行为公共伦理的关切。

烟草产业与生态环境的“张力”

烟草产品带来的健康危害已经为公众所熟知,这也是烟草行业长期以来饱受诟病的原因。但不可否认,烟草产业与生俱来的经济效益、社会效益、文化效益又是绝大部分政府难以抵挡的“诱惑”。烟草产业带来的各种效益不仅与吸烟行为可能导致的健康危害之间存在张力,更与生态环境保护存在张力。

在烟叶生产过程中某些地方政府强压烟农种植烟叶,占用耕地。从目前情况看,烟叶存储量和种植规模完全能够满足卷烟生产,且余量不少。众所周知,烟叶对于土壤养分的吸附能力极高,种植烟叶的土地需要轮作。因此,种植烟叶对于耕地的占用较多,对于土壤养分的吸收强度也相对较高。在目前烟叶存量比较充裕的情况下,国家烟草专卖局已经连续多年限制烟叶种植规模,防止占用更多耕地。今年1月,央视报道了四川剑阁县强制要求农民腾出耕地种植烟叶,采收后的烟叶烟草公司又拒绝收购,农民损失惨重,对种烟极为排斥。四川剑阁县强制农民种植烟叶绝不是个例,某些地方政府为了完成财政收入目标,强压农民种植烟叶的行为时有发生。这些行为不仅对生态环境造成更大负担,对于农民也造成极大困扰,长此以往必将动摇烟草产业发展的基石。

此外,部分烟农在种植烟叶的过程中使用大量的农药和化肥。由于长期大量使用化肥,土壤结构遭到严重破坏,造成土壤板结、耕地土壤退化、耕层变浅、耕性变差、保水肥能力下降、生物学性质恶化,增加了农业生产成本,影响了农作物的产量和质量。同时,不科学、不规范地使用农药,导致残余农药直接进入土壤及地表水中,破坏了土壤的生态平衡,使各种有害物质在土壤中积累。

在卷烟生产过程中,产生大量的废气排放,同时需要大量的包装薄膜、烟包内外使用的包装纸、印刷以及嘴棒材料。由于以往大多数烟厂建在主城区,生产用工艺相对落后,污染防治设施不配套,沿用燃煤装置,烟丝粉尘回收效率低,对城市空气造成一定污染。南京卷烟厂周边居民反映,“与南京卷烟厂为邻真惨,长年累月被动抽烟成为此处居民最无奈、最痛苦的事情了,只要看到烟厂车间冒烟,我们就知道又要遭罪了。”《江汉商报》不久前刊登题为《卷烟厂长期“卷烟”居民难招架 环保将调查》的报道,称“荆州某卷烟公司不间断地排放黑烟,严重影响了居民的正常生活”。卷烟产品的包装、嘴棒的降解性,特别是包装大量使用纸质,这都会对生态环境产生一定的影响,在近年大部分企业进行的技改过程中,这些问题才得以缓解。

烟草行业“生态化转型”

生态烟叶种植

近年来,多数烟区综合运用环境科学技术和现代农业技术,最大限度地限制污染物进入烟叶生产过程。在实现优质、低成本的同时,组织生产无污染、安全、生态、优质的烟叶,提高烟叶安全性,满足无公害产品要求。

云南临沧的博尚庄园使用严格的烤烟GAP管理、生物防控、生物肥料和生物清洁能源的应用,生产出优质的有机烟叶原料。云南省烟草公司规划到2015年建成50个生态园区、50个生态庄园,年生产500万担高品质生态特色烟叶,并率先启动了保山界头、普洱勐先河、临沧博尚、文山普者黑四大生态园区建设。

2008年以来,云南省实施烟蚜茧蜂生物防治技术的烟区已累计减少使用化学杀虫剂360余吨,节约防治烟蚜成本1.4亿元。加上性诱剂、太阳能杀虫灯等生物、物理防治运用,大大减少了农药的使用。通过使用烤烟轮作周期内肥料统筹技术,可减少大量肥料投入;使用微生物降碱增香技术,使上部烟叶烟碱含量明显降低。通过建立可行的烟叶无公害生产标准体系和技术体系,使烟叶生产过程清洁、无污染、符合无公害烟叶的要求和标准。

2012年9月,云南绿色生态烟叶发展研究会在昆明成立。这标志着云南省绿色生态烟叶发展进入了政府领导、烟草主导、社会推动、全面促进的全新时期,将进一步促进云南烟草产业持续稳定健康发展。

贵州黔西南州兴义市“万·鲁现代烟草农业试验区”全面推进信息化管理,建立了GIS(地理信息系统),通过把核心区地块定位信息、面积信息、肥力信息以及基础设施等地理信息和烟农的基本信息录入GIS,为烟区布局规划与技术措施落实提供全方位决策支持。集中漂浮育苗、密集式烤房烘烤、标准化移栽等烟草农业中较成熟的技术在辣椒等经济作物的生产中得到了广泛应用;双行凹型垄地膜覆盖保水栽培等技术在辣椒、玉米等农作物的生产中得到推广,提高了这些作物的产量、质量。利用烟叶育苗大棚、密集式烤房等设施,当地农民开展烟地轮作,积极发展与烟叶生产互补性强的蔬菜种植等农业产业,实现了增收。

技改持续推进

过去十年间,全国绝大部分卷烟生产厂围绕节能减排、降低污染逐步有序推进技改。如红云红河烟草(集团)曲靖卷烟厂技改项目、河北白沙烟草有限责任公司易地技术改造项目、江西中烟赣州卷烟厂技改、上海烟草(集团)天津卷烟厂“十一五”技改项目、河南中烟郑州卷烟厂易地技改项目、安徽中烟合肥卷烟厂易地技改项目等等。

这些技改项目都体现出节能降耗、绿色环保的特点,选用先进合理、经济实用、节能环保的工艺、设备、材料和技术,使用玻璃自然采光,采用高发光节能灯具,低损耗变压器,公共区域照明定时控制手段和技术节约用电。在生产方面,新的生产线和工艺能够最大限度地降低污染排放和能源消耗,特别是多数企业将降解系数高的环保材料使用到产品包装中。

烟草生态化的战略意义:

“泄压阀”与“推进器”

泄压阀:缓解外界压力

控烟浪潮是目前烟草行业发展面临的最大挑战,这已然成为烟草行业的共识。烟草行业长期发展带来的正面效应不断被一些负面新闻抵消,外界对于烟草行业的批评之声此起彼伏,比较突出的就是烟草产业对于生态环境的破坏。正如前文所述,在烟叶生产、卷烟生产以及产品用料等环节确实存在不利生态环境的因素,但客观来看,目前还无法彻底阻断烟草产业对于生态环境的负面影响,不仅烟草产业如此,其他产业亦如此。

基于这种认识,烟草产业必须寻找能够最大限度降低对生态环境破坏程度的途径,烟草产业生态化就是可供选择的途径。烟草产业生态化不仅能够从最大程度上减少对自然环境的破坏,同时也能够缓解社会环境对于烟草行业的质疑,玉溪庄园就是最好的例证。

长期以来,烟农在烟草行业产业链中处于相对弱势的地位,种什么、种多少、怎么种、卖多少、价格如何这些都不是完全由烟农来决定。不仅如此,种植烟叶的经济收益也并不能充分调动起烟农的积极性。从近几年的运行情况看,玉溪庄园凤窝园在美化生态环境、乡村基础设施建设、烟农增收、企业获得优质原料等方面实现了较好的统一。

在建设庄园的过程中,红塔集团立足提升凤窝有机烟叶生产综合保障能力,全面开展基础设施项目建设,完善烟田、烟水、烟路、烤房、育苗设施,配套相关产业发展平台建设和人文生态环境建设,养殖小区、龙竹种植基地建设及村容村貌整治、文化娱乐广场建设,同时还配套建设了水禽养殖基地,扶持当地农民种植石榴、油桃、有机油菜、有机蔬菜、有机玉米等。农户还建设了沼气池,牛粪、猪粪变废为宝,通过农作物秸秆及有机饲料,养殖生态有机牛、鸡、猪、鹅,二期产生的畜粪,除了一部分通过堆捂发酵,形成有机肥还田培肥土壤外,另一部分则进入沼气池形成燃料,提供清洁能源。这不仅为农民增收提供的新的途径,也从宏观层面优化了当地的生态环境。

简言之,只有在有机的生态环境中才能种植出有机烟叶。如此一来,当地农民种植有机烟叶的积极性明显提高,对于烟草行业的认识也更加全面,在很大程度上缓解了农民对于烟草行业的负面情绪。

推进器:烟草持续发展的动力源

新一届国家烟草专卖局领导班子组建之初就提出“烟草行业改革的红利在哪里、发展的潜力在哪里、追赶的目标在哪里”三大课题;经过近一年密集调研,其对“三大课题”有了比较深入的思考和部署。行业对“发展潜力在哪里”这个问题已经有了比较统一的认识,即坚持以品牌培育促进转型升级,推动卷烟结构不断优化。

不难看出,行业未来转型升级必然以品牌培育为核心,而品牌培育又关联到烟叶、原料、生产、设计、理念等方方面面。未来卷烟品牌的形态不仅仅是“规模大”,更应该是“结构高、品质好”,而生态化是行业持续发展的重要动力源。

生态化是提高卷烟品质的最根本途径。好卷烟必须有好烟叶。何为好烟叶?公认的“好烟叶”就是充分利用自然生态优势条件,在推进现代烟草农业建设过程中,用生态农业建设发展战略、发展理念应用于烟叶生产,打造“安全、特色、优质、高效”烟叶生产基地,实现烟叶清洁化生产战略,遏制烟区生态环境恶化和污染,生产出无公害、特色优质的烟叶产品,实现“安全、生态、特色、优质、高效”的烟叶生产。

云南中烟、福建中烟、广西中烟等企业在品牌生态化发展方面已经走在前面,比如玉溪庄园、云烟印象烟庄,以及七匹狼品牌“生态绵柔香”品类、真龙品牌“巴马天成”等产品。以上工业企业从企业-品牌-品类-产品等多个纬度对烟草生态化进行了探索,也为这些品牌产品在市场上抢占更加有利的竞争空间奠定基础。

高品质烟叶是卷烟结构提升的先决条件。推动卷烟结构不断优化将是未来行业发展的重要潜力,其重要意义不言而喻。在近年来逐渐上市的高档卷烟产品中,玉溪“庄园”、云烟“大重九”、七匹狼“通仙”系列产品、真龙“巴马天成”等产品都被各自的品牌寄予厚望,这些产品都是作为品牌的顶尖领衔产品,代表了卷烟品牌的最高品质和价值,是品牌结构提升的重要推动力。在这些产品的逐步带动下,玉溪、云烟、七匹狼、真龙等品牌的结构水平有了明显的提升,特别是七匹狼、真龙等品牌的结构提升幅度比较明显。

可以说,正是因为这些品牌在生态化方面走在前面,获得生态营销的先期红利,品牌价值和结构提升才赢得了先机。

烟草生态化路漫漫其修远。

对于烟草行业而言,生态化是永恒的命题。生态环境不仅关系到原料的生产、品质、安全,更关系到消费者购买卷烟的意愿,因此从行业长远发展着眼,必须重视行业各个环节的生态问题。

过去几年,许多工商企业在烟草生态化方面进行了探索,积累了很多好的经验,但生态环境是系统工程,需要全方位、多环节联动,烟草生态化还有很长的路需要走,更需要全行业共同努力。

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