计划,针对主要问题制订出项目与活动目标,选择干预方法与途径,建立干预策略与活动。
大量的动物实验与人群营养干预研究表明,营养干预能有效降低营养不良、肥胖、维生素缺乏的发病率,同时防止糖尿病、高血压、高血脂等慢性病的发生,降低癌症的发病率。营养干预是防治营养相关慢性病有效并且经济的重要方法。
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