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报告还显示，不论对于男性还是女性，面粉是人们“自我诊断”的最常见的过敏原。

提示：查胆固醇从20岁开始

如果你认为心脏病只是中老年疾病，那么，你需要有一个重新的认识。医学专家的建议是，胆固醇检测应该从20岁开始，而且此后至少每5年检查一次。因为它是心脏病患病风险的关键指标。

美国得克萨斯西南医学中心的心血管病专家阿南德·罗海蒂博士说，“动脉硬化开始的年龄变得越来越小，甚至青年、青少年都有动脉硬化的表现。”如果胆固醇检测显示“好胆固醇”的水平降低，“坏胆固醇”有轻微升高，医生就可以在早期指导患者调整生活方式。而且，这部分青年人可以每一到两年进行一次重新评估。

心理：“巧克力疗法”情人节时尚

在情人节到来之际别忘了给心爱的人送巧克力，这样做不仅是为了浪漫，也是为了健康：美国化学学会《蛋白质组研究》杂志最近发表文章，进一步支持“巧克力疗法能对抗精神压力”的观点。

研究显示，连续两周每天吃1.5盎司黑巧克力，能够有效减轻精神压力过大者的“压力荷尔蒙”水平。这项每人都会喜爱的“疗法”同时被证明，它还能调节体内和压力有关的其他生物化学的不平衡。

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